எலà¯à®²à®¾ இடஙà¯à®•ளில௠இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ மழை, வெளà¯à®³à®®à¯ எனà¯à®± இயறà¯à®•ையின௠பிடியில௠சிகà¯à®•ி தவிகà¯à®•ிறத௠தமிழகமà¯. தறà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ வெளà¯à®³à®®à¯ மடà¯à®Ÿà¯à®®à®²à¯à®² வெளà¯à®³à®¤à¯à®¤à¯‹à®Ÿà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ டெஙà¯à®•௠காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯à®®à¯ பெரà¯à®•ி வரà¯à®•ிறதà¯. நாளà¯à®•à¯à®•௠நாள௠டெஙà¯à®•௠காயà¯à®šà¯à®šà®²à®¾à®²à¯ பாதிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®µà®°à¯à®•ளின௠எணà¯à®£à®¿à®•à¯à®•ை அதிகரிதà¯à®¤à¯à®•௠கொணà¯à®Ÿà¯‡ வரà¯à®•ிறதà¯.
இனà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•௠பரவி வரà¯à®®à¯ டெஙà¯à®•௠காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯à®•à¯à®•௠தடà¯à®ªà¯à®ªà¯ மரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®¯à¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ மடà¯à®Ÿà¯à®®à¯‡. நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤à¯ சில அதிரà¯à®šà¯à®šà®¿à®•ரமான தகவலà¯à®•ளà¯.
நினைபà¯à®ªà®¤à¯ தவற௠:
நிலவேமà¯à®ªà¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ எனà¯à®±à¯ அழைகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à®¾à®²à¯, அத௠நிலவேமà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ மடà¯à®Ÿà¯à®®à¯‡ காயà¯à®šà¯à®šà®¿à®¤à¯ தயாரிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à¯ எனà¯à®±à¯‡ பலரà¯à®®à¯ நினைகà¯à®•ிறாரà¯à®•ளà¯. ஆனாலà¯, உணà¯à®®à¯ˆ அதà¯à®µà®²à¯à®², நிலவேமà¯à®ªà¯à®Ÿà®©à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© மூலபà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®Ÿà¯à®•ள௠சேரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. நிலவேமà¯à®ªà¯ எனà¯à®ªà®¤à¯ அவறà¯à®±à®¿à®²à¯ ஒனà¯à®±à¯ அவà¯à®µà®³à®µà¯‡.

எனà¯à®©à¯†à®©à¯à®© தேவை :
நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ தயாரிகà¯à®• நிலவேமà¯à®ªà¯, வெடà¯à®Ÿà®¿à®µà¯‡à®°à¯, விலாமிசà¯à®šà¯ˆ வேரà¯, சநà¯à®¤à®©à®®à¯, கோரைகà¯à®•ிழஙà¯à®•௠(கோரைபà¯à®ªà¯à®²à¯à®²à®¿à®©à¯ கிழஙà¯à®•à¯), பேயà¯à®ªà¯à®ªà¯à®Ÿà®²à¯ (பà¯à®Ÿà®²à®™à¯à®•ாய௠வகைத௠தாவரம௠), பறà¯à®ªà®Ÿà®¾à®•ம௠(ஒர௠பà¯à®²à¯ வகையைச௠சேரà¯à®¨à¯à®¤à®¤à¯), சà¯à®•à¯à®•à¯, மிளக௠ஆகியவை தேவைபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯.

எபà¯à®ªà®Ÿà®¿ தயாரிகà¯à®•லாம௠:
நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ தயாரிகà¯à®• தேவையான பொரà¯à®Ÿà¯à®•ள௠அனைதà¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ சம அளவ௠எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொளà¯à®³ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அவறà¯à®±à¯à®Ÿà®©à¯ எடà¯à®Ÿà¯ மடஙà¯à®•௠தணà¯à®£à¯€à®°à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ நனà¯à®±à®¾à®• கொதிகà¯à®• வைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. நனà¯à®±à®¾à®• கொதிதà¯à®¤à¯ ஊறà¯à®±à®¿à®¯à®¤à®±à¯à®•௠பாதியாக தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à®¿à®°à¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.

செயà¯à®¯à¯à®®à¯ தவறà¯à®•ள௠:
நிலவேமà¯à®ªà¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ, இளஞà¯à®šà¯‚டாக கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அதà¯à®µà¯à®®à¯ தயாரிதà¯à®¤ 3 மணி நேரதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•à¯à®³à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ விட வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. நேரம௠செலà¯à®²à®šà¯ செலà¯à®², அதன௠வீரியம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®®à¯. அதேபோல, à®®à¯à®¤à®²à¯ நாள௠தயார௠செயà¯à®¤ நிலவேமà¯à®ªà¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ, அடà¯à®¤à¯à®¤ நாளà¯à®µà®°à¯ˆ வைதà¯à®¤à¯à®•௠கணà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¾à®•க௠கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•க௠கூடாதà¯.கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà®¾à®¤à®©à®ªà¯ பெடà¯à®Ÿà®¿à®•ளில௠வைதà¯à®¤à¯à®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®•à¯à®•ூடாதà¯.

அதிரà¯à®šà¯à®šà®¿ :
மகà¯à®•ளை அசà¯à®šà¯à®±à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®•௠கொணà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ டெஙà¯à®•à¯à®µà¯ˆ சமாளிகà¯à®•à¯à®®à¯ ஒரே மரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®• இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ இநà¯à®¤ நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ தானà¯. ஆனால௠இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ இதிலà¯à®®à¯ போலி வநà¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯. கடைகளில௠பாகà¯à®•ெடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯ அடைகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ பொடி எனà¯à®±à¯ விறà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. டெஙà¯à®•à¯à®µà®¾à®²à¯ பாதிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯‹à®°à¯ டெஙà¯à®•à¯à®µà¯ˆ அணà¯à®Ÿà®µà®¿à®Ÿà®¾à®®à®²à¯ தடà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯ எனà¯à®±à¯ நினைபà¯à®ªà¯‹à®°à¯ என à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© மகà¯à®•ள௠போலியை நமà¯à®ªà®¿ வாஙà¯à®•à¯à®µà®¤à¯ அதிகரிதà¯à®¤à¯ வரà¯à®•ிறதà¯. நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ உணà¯à®®à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ அதில௠கலநà¯à®¤à®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ மூலபà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®Ÿà¯à®•ளின௠அளவà¯, தயாரிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ, சேரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ ஆகியவறà¯à®±à®¿à®²à¯ தான௠நிரà¯à®£à®¯à®¿à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. வேலை மிசà¯à®šà®®à¯ எனà¯à®±à¯ வெறà¯à®®à¯ பொடியை வாஙà¯à®•ி டீதà¯à®¤à¯‚ளை பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à¯ போல௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®¿à®²à¯ எநà¯à®¤ பிரயோஜனமà¯à®®à¯ இலà¯à®²à¯ˆ.
இனà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•௠பரவி வரà¯à®®à¯ டெஙà¯à®•௠காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯à®•à¯à®•௠தடà¯à®ªà¯à®ªà¯ மரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®¯à¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ மடà¯à®Ÿà¯à®®à¯‡. நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤à¯ சில அதிரà¯à®šà¯à®šà®¿à®•ரமான தகவலà¯à®•ளà¯.
நினைபà¯à®ªà®¤à¯ தவற௠:
நிலவேமà¯à®ªà¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ எனà¯à®±à¯ அழைகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à®¾à®²à¯, அத௠நிலவேமà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ மடà¯à®Ÿà¯à®®à¯‡ காயà¯à®šà¯à®šà®¿à®¤à¯ தயாரிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à¯ எனà¯à®±à¯‡ பலரà¯à®®à¯ நினைகà¯à®•ிறாரà¯à®•ளà¯. ஆனாலà¯, உணà¯à®®à¯ˆ அதà¯à®µà®²à¯à®², நிலவேமà¯à®ªà¯à®Ÿà®©à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© மூலபà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®Ÿà¯à®•ள௠சேரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. நிலவேமà¯à®ªà¯ எனà¯à®ªà®¤à¯ அவறà¯à®±à®¿à®²à¯ ஒனà¯à®±à¯ அவà¯à®µà®³à®µà¯‡.

எனà¯à®©à¯†à®©à¯à®© தேவை :
நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ தயாரிகà¯à®• நிலவேமà¯à®ªà¯, வெடà¯à®Ÿà®¿à®µà¯‡à®°à¯, விலாமிசà¯à®šà¯ˆ வேரà¯, சநà¯à®¤à®©à®®à¯, கோரைகà¯à®•ிழஙà¯à®•௠(கோரைபà¯à®ªà¯à®²à¯à®²à®¿à®©à¯ கிழஙà¯à®•à¯), பேயà¯à®ªà¯à®ªà¯à®Ÿà®²à¯ (பà¯à®Ÿà®²à®™à¯à®•ாய௠வகைத௠தாவரம௠), பறà¯à®ªà®Ÿà®¾à®•ம௠(ஒர௠பà¯à®²à¯ வகையைச௠சேரà¯à®¨à¯à®¤à®¤à¯), சà¯à®•à¯à®•à¯, மிளக௠ஆகியவை தேவைபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯.

எபà¯à®ªà®Ÿà®¿ தயாரிகà¯à®•லாம௠:
நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ தயாரிகà¯à®• தேவையான பொரà¯à®Ÿà¯à®•ள௠அனைதà¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ சம அளவ௠எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொளà¯à®³ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அவறà¯à®±à¯à®Ÿà®©à¯ எடà¯à®Ÿà¯ மடஙà¯à®•௠தணà¯à®£à¯€à®°à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ நனà¯à®±à®¾à®• கொதிகà¯à®• வைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. நனà¯à®±à®¾à®• கொதிதà¯à®¤à¯ ஊறà¯à®±à®¿à®¯à®¤à®±à¯à®•௠பாதியாக தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à®¿à®°à¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.

செயà¯à®¯à¯à®®à¯ தவறà¯à®•ள௠:
நிலவேமà¯à®ªà¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ, இளஞà¯à®šà¯‚டாக கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அதà¯à®µà¯à®®à¯ தயாரிதà¯à®¤ 3 மணி நேரதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•à¯à®³à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ விட வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. நேரம௠செலà¯à®²à®šà¯ செலà¯à®², அதன௠வீரியம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®®à¯. அதேபோல, à®®à¯à®¤à®²à¯ நாள௠தயார௠செயà¯à®¤ நிலவேமà¯à®ªà¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ˆ, அடà¯à®¤à¯à®¤ நாளà¯à®µà®°à¯ˆ வைதà¯à®¤à¯à®•௠கணà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¾à®•க௠கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•க௠கூடாதà¯.கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà®¾à®¤à®©à®ªà¯ பெடà¯à®Ÿà®¿à®•ளில௠வைதà¯à®¤à¯à®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®•à¯à®•ூடாதà¯.

அதிரà¯à®šà¯à®šà®¿ :
மகà¯à®•ளை அசà¯à®šà¯à®±à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®•௠கொணà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ டெஙà¯à®•à¯à®µà¯ˆ சமாளிகà¯à®•à¯à®®à¯ ஒரே மரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®• இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ இநà¯à®¤ நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ தானà¯. ஆனால௠இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ இதிலà¯à®®à¯ போலி வநà¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯. கடைகளில௠பாகà¯à®•ெடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯ அடைகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ பொடி எனà¯à®±à¯ விறà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. டெஙà¯à®•à¯à®µà®¾à®²à¯ பாதிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯‹à®°à¯ டெஙà¯à®•à¯à®µà¯ˆ அணà¯à®Ÿà®µà®¿à®Ÿà®¾à®®à®²à¯ தடà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯ எனà¯à®±à¯ நினைபà¯à®ªà¯‹à®°à¯ என à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© மகà¯à®•ள௠போலியை நமà¯à®ªà®¿ வாஙà¯à®•à¯à®µà®¤à¯ அதிகரிதà¯à®¤à¯ வரà¯à®•ிறதà¯. நிலவேமà¯à®ªà¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¨à¯€à®°à¯ உணà¯à®®à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ அதில௠கலநà¯à®¤à®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ மூலபà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®Ÿà¯à®•ளின௠அளவà¯, தயாரிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ, சேரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ ஆகியவறà¯à®±à®¿à®²à¯ தான௠நிரà¯à®£à®¯à®¿à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. வேலை மிசà¯à®šà®®à¯ எனà¯à®±à¯ வெறà¯à®®à¯ பொடியை வாஙà¯à®•ி டீதà¯à®¤à¯‚ளை பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à¯ போல௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®¿à®²à¯ எநà¯à®¤ பிரயோஜனமà¯à®®à¯ இலà¯à®²à¯ˆ.