பால௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ பால௠பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளில௠அறிவாறà¯à®±à®²à¯ˆ பெரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ பà¯à®°à¯‹à®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®©à¯ ,பொடà¯à®Ÿà®¾à®šà®¿à®¯à®®à¯ ,காலà¯à®šà®¿à®¯à®®à¯ , வைடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ டி உளà¯à®³à®¿à®Ÿà¯à®Ÿ சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠உளà¯à®³à®©. இத௠நரமà¯à®ªà¯ மணà¯à®Ÿà®²à®¤à¯à®¤à¯ˆ நனà¯à®•௠இயகà¯à®•à¯à®µà®¤à¯‹à®Ÿà¯ மூளை செலà¯à®•ளையà¯à®®à¯ நனà¯à®•௠செயலà¯à®ªà®Ÿ வைகà¯à®•ிறத௠,இதனால௠அவரà¯à®•ளை சà¯à®±à¯à®šà¯à®±à¯à®ªà¯à®ªà¯à®Ÿà®©à¯ செயலà¯à®ªà®Ÿ வைகà¯à®•ிறதà¯.

ஸà¯à®Ÿà¯à®°à®¾à®ªà¯†à®°à¯à®°à®¿ செரà¯à®°à®¿ ,அவà¯à®°à®¿ நெலà¯à®²à®¿ ,நாவல௠போனà¯à®± பழஙà¯à®•ளில௠மூளைகà¯à®•௠தேவையான சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®©. இதில௠உளà¯à®³ ஒமேகா 3சதà¯à®¤à¯ மூளையின௠வெளி பகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ பாதà¯à®•ாகà¯à®•ிறதà¯. மேலà¯à®®à¯ மூளைகà¯à®•௠தேவையான ஊடà¯à®Ÿà®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯ வழஙà¯à®•à¯à®•ிறதà¯.

மூளையின௠ஞாபக சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிகà¯à®• செயà¯à®¯à¯à®®à¯ கோலைன௠சதà¯à®¤à¯ செல௠மà¯à®Ÿà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ அதிகம௠உளà¯à®³à®¤à¯ .இதை கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ள௠உணà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯ மூளை களைபà¯à®ªà®Ÿà¯ˆà®¯à®¾à®®à®²à¯ சà¯à®±à¯à®šà¯à®±à¯à®ªà¯à®ªà®¾à®• வைகà¯à®• உதவà¯à®•ிறதà¯.
மீனà¯à®•ளில௠ஒமேகா 3 சதà¯à®¤à¯ அதிகம௠உளà¯à®³à®¤à¯ ,இத௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளின௠மூளை வளரà¯à®šà¯à®šà®¿à®•à¯à®•௠உதவிகரமாகிறத௠.மறà¯à®± உணவ௠பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளில௠இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ˆà®µà®¿à®Ÿ மீனில௠அறிவà¯à®•à¯à®•ூரà¯à®®à¯ˆà®•à¯à®•௠தேவையான சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைய உளà¯à®³à®©.

பூசணி விதைகளில௠அதிக அளவ௠ஜிஙà¯à®•௠உளà¯à®³à®¤à¯. இதில௠உளà¯à®³ மினரலà¯à®•ள௠நியாபக சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிகà¯à®• அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯à®®à®¾à®©à®µà¯ˆ ஆகà¯à®®à¯.
பாதாம௠மூளையின௠திறனை அதிகரிகà¯à®• மிகவà¯à®®à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ியமான ஒர௠பொரà¯à®³à®¾à®•à¯à®®à¯. இதில௠ஒமேகா 3 ஃபேடà¯à®Ÿà®¿ ஆசிடà¯à®Ÿà¯à®•ள௠அதிகளவில௠உளà¯à®³à®©. இவை மூளையின௠திறனை அதிகரிகà¯à®•ினà¯à®±à®©. இதில௠விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ இ அதிகளவில௠உளà¯à®³à®¤à¯.
கீரைகளை உஙà¯à®•ளத௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠கொடà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¤à¯ கடà¯à®Ÿà®¾à®¯à®®à®¾à®©à®¤à®¾à®•à¯à®®à¯. எனவே வாரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®®à®¾à®• 2 à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¾à®µà®¤à¯ உஙà¯à®•ளத௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளின௠உணவில௠கீரை இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¤à¯ அவசியமாகà¯à®®à¯. இரவ௠நேரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ கீரைகளை கொடà¯à®•à¯à®•ாதீரà¯à®•ளà¯. அவை செரிமானமாகாதà¯.

வாலà¯à®¨à®Ÿà¯à®¸à¯à®•ளில௠à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ ஊடà¯à®Ÿà®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®©. விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ இ, ஒமேகா ஃபேடà¯à®Ÿà®¿ ஆசிடà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯, காபà¯à®ªà®°à¯, மெகà¯à®•னீச௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ பைபர௠போனà¯à®± மூளையின௠திறனை ஊகà¯à®•à¯à®µà®¿à®•à¯à®• கூடிய சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளà¯à®®à¯ இதில௠உளà¯à®³à®©.
ஆலிவ௠ஆயில௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளின௠உடல௠நலதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•௠மிகவà¯à®®à¯ உளà¯à®³à®¤à¯. இத௠மூளையின௠திறனை மேமà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®•௠கூடிய அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளை தன௠உளà¯à®³à®Ÿà®•à¯à®•ியà¯à®³à¯à®³à®¤à¯.

ஸà¯à®Ÿà¯à®°à®¾à®ªà¯†à®°à¯à®°à®¿ செரà¯à®°à®¿ ,அவà¯à®°à®¿ நெலà¯à®²à®¿ ,நாவல௠போனà¯à®± பழஙà¯à®•ளில௠மூளைகà¯à®•௠தேவையான சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®©. இதில௠உளà¯à®³ ஒமேகா 3சதà¯à®¤à¯ மூளையின௠வெளி பகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ பாதà¯à®•ாகà¯à®•ிறதà¯. மேலà¯à®®à¯ மூளைகà¯à®•௠தேவையான ஊடà¯à®Ÿà®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯ வழஙà¯à®•à¯à®•ிறதà¯.

மூளையின௠ஞாபக சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிகà¯à®• செயà¯à®¯à¯à®®à¯ கோலைன௠சதà¯à®¤à¯ செல௠மà¯à®Ÿà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ அதிகம௠உளà¯à®³à®¤à¯ .இதை கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ள௠உணà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯ மூளை களைபà¯à®ªà®Ÿà¯ˆà®¯à®¾à®®à®²à¯ சà¯à®±à¯à®šà¯à®±à¯à®ªà¯à®ªà®¾à®• வைகà¯à®• உதவà¯à®•ிறதà¯.
மீனà¯à®•ளில௠ஒமேகா 3 சதà¯à®¤à¯ அதிகம௠உளà¯à®³à®¤à¯ ,இத௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளின௠மூளை வளரà¯à®šà¯à®šà®¿à®•à¯à®•௠உதவிகரமாகிறத௠.மறà¯à®± உணவ௠பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளில௠இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ˆà®µà®¿à®Ÿ மீனில௠அறிவà¯à®•à¯à®•ூரà¯à®®à¯ˆà®•à¯à®•௠தேவையான சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைய உளà¯à®³à®©.

பூசணி விதைகளில௠அதிக அளவ௠ஜிஙà¯à®•௠உளà¯à®³à®¤à¯. இதில௠உளà¯à®³ மினரலà¯à®•ள௠நியாபக சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிகà¯à®• அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯à®®à®¾à®©à®µà¯ˆ ஆகà¯à®®à¯.
பாதாம௠மூளையின௠திறனை அதிகரிகà¯à®• மிகவà¯à®®à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ியமான ஒர௠பொரà¯à®³à®¾à®•à¯à®®à¯. இதில௠ஒமேகா 3 ஃபேடà¯à®Ÿà®¿ ஆசிடà¯à®Ÿà¯à®•ள௠அதிகளவில௠உளà¯à®³à®©. இவை மூளையின௠திறனை அதிகரிகà¯à®•ினà¯à®±à®©. இதில௠விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ இ அதிகளவில௠உளà¯à®³à®¤à¯.
கீரைகளை உஙà¯à®•ளத௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠கொடà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¤à¯ கடà¯à®Ÿà®¾à®¯à®®à®¾à®©à®¤à®¾à®•à¯à®®à¯. எனவே வாரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®®à®¾à®• 2 à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¾à®µà®¤à¯ உஙà¯à®•ளத௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளின௠உணவில௠கீரை இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¤à¯ அவசியமாகà¯à®®à¯. இரவ௠நேரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ கீரைகளை கொடà¯à®•à¯à®•ாதீரà¯à®•ளà¯. அவை செரிமானமாகாதà¯.

வாலà¯à®¨à®Ÿà¯à®¸à¯à®•ளில௠à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ ஊடà¯à®Ÿà®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®©. விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ இ, ஒமேகா ஃபேடà¯à®Ÿà®¿ ஆசிடà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯, காபà¯à®ªà®°à¯, மெகà¯à®•னீச௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ பைபர௠போனà¯à®± மூளையின௠திறனை ஊகà¯à®•à¯à®µà®¿à®•à¯à®• கூடிய சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளà¯à®®à¯ இதில௠உளà¯à®³à®©.
ஆலிவ௠ஆயில௠கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளின௠உடல௠நலதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•௠மிகவà¯à®®à¯ உளà¯à®³à®¤à¯. இத௠மூளையின௠திறனை மேமà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®•௠கூடிய அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளை தன௠உளà¯à®³à®Ÿà®•à¯à®•ியà¯à®³à¯à®³à®¤à¯.