வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à¯à®ªà®²à¯ உடனே நிறà¯à®•, சிறிய இஞà¯à®šà®¿ தà¯à®£à¯à®Ÿà¯ˆ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொணà¯à®Ÿà¯ அதில௠சிறிதளவ௠உபà¯à®ªà¯ˆ தூவி அதோட௠தà¯à®³à®šà®¿ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மெனà¯à®±à®¾à®²à¯ போதà¯à®®à¯. இரà¯à®®à®²à¯ விரைவில௠கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à¯à®ªà®²à¯ உடனே நிறà¯à®•, சிறிய இஞà¯à®šà®¿ தà¯à®£à¯à®Ÿà¯ˆ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொணà¯à®Ÿà¯ அதில௠சிறிதளவ௠உபà¯à®ªà¯ˆ தூவி அதோட௠தà¯à®³à®šà®¿ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மெனà¯à®±à®¾à®²à¯ போதà¯à®®à¯. இரà¯à®®à®²à¯ விரைவில௠கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
50 கிராம௠உலரà¯à®¤à®¿à®°à®¾à®Ÿà¯à®šà¯ˆà®¯à¯ˆ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ விடà¯à®Ÿà¯ அரைதà¯à®¤à¯à®•௠அதனà¯à®Ÿà®©à¯ 50 கிராம௠வெலà¯à®²à®®à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கொதிகà¯à®• வைதà¯à®¤à¯ கெடà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¾à®• ஆகà¯à®®à¯ வரை கலநà¯à®¤à¯ விடவேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இதனை தினமà¯à®®à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯à®•à¯à®•௠வீடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯ அனà¯à®±à®¾à®Ÿà®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ பà¯à®¤à®¿à®©à®¾ ஒர௠அரà¯à®®à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¾à®•à¯à®®à¯. பà¯à®¤à®¿à®©à®¾à®µà¯ˆ தà¯à®µà¯ˆà®¯à®²à®¾à®•வோ சூப௠செயà¯à®¤à¯‹ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®µà®¤à®¾à®²à¯ வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®ªà®Ÿà®²à®¾à®®à¯.
மாதà¯à®³à®®à¯ பழசாறà¯à®Ÿà®©à¯ ஒர௠தேகà¯à®•ரணà¯à®Ÿà®¿ தேன௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ ஒர௠தேகà¯à®•ரணà¯à®Ÿà®¿ இஞà¯à®šà®¿ சாற௠கலநà¯à®¤à¯ à®…à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¿à®©à®¾à®²à¯ வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
5 கிராம௠சிதà¯à®¤à®°à®¤à¯à®¤à¯ˆ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொணà¯à®Ÿà¯ அதோட௠உலரà¯à®¨à¯à®¤ திராடà¯à®šà¯ˆ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கசாயம௠செயà¯à®¤à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯. ஒர௠டமà¯à®³à®°à¯ வெநà¯à®¨à¯€à®°à®¿à®²à¯ இரணà¯à®Ÿà®¿ டீஸà¯à®ªà¯‚ன௠தேன௠சிறிதளவ௠மிளக௠போடà¯à®Ÿà¯ 10 நிமிடஙà¯à®•ள௠மூடி வைதà¯à®¤à¯ à®…à®°à¯à®¨à¯à®¤à®µà¯à®®à¯. இதன௠மூலம௠இரà¯à®®à®²à¯, சளி சரியாகà¯à®®à¯.
நாடà¯à®Ÿà¯ மரà¯à®¨à¯à®¤à¯ கடைகளில௠திபà¯à®ªà®¿à®²à®¿ கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯. இதனை வறà¯à®¤à¯à®¤à¯ பொடி செயà¯à®¤à¯ அதனà¯à®Ÿà®©à¯ தேன௠கலநà¯à®¤à¯ கொடà¯à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
50 கிராம௠உலரà¯à®¤à®¿à®°à®¾à®Ÿà¯à®šà¯ˆà®¯à¯ˆ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ விடà¯à®Ÿà¯ அரைதà¯à®¤à¯à®•௠அதனà¯à®Ÿà®©à¯ 50 கிராம௠வெலà¯à®²à®®à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கொதிகà¯à®• வைதà¯à®¤à¯ கெடà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¾à®• ஆகà¯à®®à¯ வரை கலநà¯à®¤à¯ விடவேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இதனை தினமà¯à®®à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯à®•à¯à®•௠வீடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯ அனà¯à®±à®¾à®Ÿà®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ பà¯à®¤à®¿à®©à®¾ ஒர௠அரà¯à®®à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¾à®•à¯à®®à¯. பà¯à®¤à®¿à®©à®¾à®µà¯ˆ தà¯à®µà¯ˆà®¯à®²à®¾à®•வோ சூப௠செயà¯à®¤à¯‹ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®µà®¤à®¾à®²à¯ வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®ªà®Ÿà®²à®¾à®®à¯.
மாதà¯à®³à®®à¯ பழசாறà¯à®Ÿà®©à¯ ஒர௠தேகà¯à®•ரணà¯à®Ÿà®¿ தேன௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ ஒர௠தேகà¯à®•ரணà¯à®Ÿà®¿ இஞà¯à®šà®¿ சாற௠கலநà¯à®¤à¯ à®…à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¿à®©à®¾à®²à¯ வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
5 கிராம௠சிதà¯à®¤à®°à®¤à¯à®¤à¯ˆ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொணà¯à®Ÿà¯ அதோட௠உலரà¯à®¨à¯à®¤ திராடà¯à®šà¯ˆ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கசாயம௠செயà¯à®¤à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯. ஒர௠டமà¯à®³à®°à¯ வெநà¯à®¨à¯€à®°à®¿à®²à¯ இரணà¯à®Ÿà®¿ டீஸà¯à®ªà¯‚ன௠தேன௠சிறிதளவ௠மிளக௠போடà¯à®Ÿà¯ 10 நிமிடஙà¯à®•ள௠மூடி வைதà¯à®¤à¯ à®…à®°à¯à®¨à¯à®¤à®µà¯à®®à¯. இதன௠மூலம௠இரà¯à®®à®²à¯, சளி சரியாகà¯à®®à¯.
நாடà¯à®Ÿà¯ மரà¯à®¨à¯à®¤à¯ கடைகளில௠திபà¯à®ªà®¿à®²à®¿ கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯. இதனை வறà¯à®¤à¯à®¤à¯ பொடி செயà¯à®¤à¯ அதனà¯à®Ÿà®©à¯ தேன௠கலநà¯à®¤à¯ கொடà¯à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠வறடà¯à®Ÿà¯ இரà¯à®®à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.