இனà¯à®±à¯ˆà®¯ வாழà¯à®•à¯à®•ை à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯, 30 வயதிலேயே பலரà¯à®•à¯à®•௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®®à¯, சரà¯à®•à¯à®•ரை நோய௠என பல ஆரோகà¯à®•ிய கோளாறà¯à®•ள௠உளà¯à®³à®¤à¯.
இனà¯à®±à¯ˆà®¯ வாழà¯à®•à¯à®•ை à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯, 30 வயதிலேயே பலரà¯à®•à¯à®•௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®®à¯, சரà¯à®•à¯à®•ரை நோய௠என பல ஆரோகà¯à®•ிய கோளாறà¯à®•ள௠உளà¯à®³à®¤à¯. இதறà¯à®•௠உணà¯à®£à¯à®®à¯ உணவà¯à®®à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ிய காரணமாக உளà¯à®³à®¤à¯. 30 வயதà¯à®•à¯à®•௠மேறà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯‹à®°à¯ உணà¯à®£à®•à¯à®•ூடாத உணவà¯à®•ளின௠படà¯à®Ÿà®¿à®¯à®²à¯ˆ தெரிநà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯...
டயட௠சோடா:
டயட௠சோடாகà¯à®•ள௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, அத௠தைராயà¯à®Ÿà¯ ஹாரà¯à®®à¯‹à®©à¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ கரà¯à®µà®³à®¤à¯à®¤à¯ˆà®ªà¯ பாதிபà¯à®ªà®¤à®¾à®• கணà¯à®Ÿà®±à®¿à®¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ இநà¯à®¤ பானஙà¯à®•ளில௠உளà¯à®³ BVO, உடலினà¯à®³à¯ à®…à®´à®±à¯à®šà®¿ அலà¯à®²à®¤à¯ வீகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆ உணà¯à®Ÿà®¾à®•à¯à®•ி, உடல௠பரà¯à®®à®©à¯ˆ உணà¯à®Ÿà®¾à®•à¯à®•à¯à®®à®¾à®®à¯.
சà¯à®•à®°à¯-பà¯à®°à¯€ உணவà¯à®ªà¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯:
சà¯à®•à®°à¯-பà¯à®°à¯€ உணவà¯à®ªà¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளில௠சà¯à®µà¯ˆà®•à¯à®•ாக செயறà¯à®•ை சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ள௠சேரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯. இநà¯à®¤ சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ள௠உடலில௠டாகà¯à®¸à®¿à®©à¯à®•ளை அதிகரிதà¯à®¤à¯, கலà¯à®²à¯€à®°à®²à¯ செயலà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®²à¯ இடையூறை à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯.
கேன௠சூபà¯:
கேன௠சூபà¯à®ªà¯à®•ளில௠பதபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯, செயறà¯à®•ை சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ உபà¯à®ªà¯ போனà¯à®±à®µà¯ˆ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© அளவில௠இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯, அதில௠உளà¯à®³ சோடியம௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®¤à¯à®¤à¯ˆ அதிகரிதà¯à®¤à¯, அதன௠விளைவாக இதய நோயà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ வழிவகà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
பாபà¯à®•ாரà¯à®©à¯:
பாபà¯à®•ாரà¯à®©à¯à®•ளில௠பல செயறà¯à®•ை சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ளை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ பாகà¯à®•ெட௠போடà¯à®Ÿà¯ விறà¯à®•ினà¯à®±à®©à®°à¯. மேலà¯à®®à¯ சினிமா தியேடà¯à®Ÿà®°à¯à®•ளில௠விறà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ பாபà¯à®•ாரà¯à®©à®¿à®²à¯, டà¯à®°à®¾à®©à¯à®¸à¯ கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯à®•à¯à®•ள௠உளà¯à®³à®©. இவை இதய நோயின௠அபாயதà¯à®¤à¯ˆ அதிகரிபà¯à®ªà®µà¯ˆ.
சோயா சாஸà¯:
உபà¯à®ªà®¿à®±à¯à®•௠சிறநà¯à®¤ மாறà¯à®±à¯ பொரà¯à®³à¯ சோயா சாஸà¯. ஆனாலà¯, சோயா சாஸில௠à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© அளவில௠சோடியம௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஒர௠டேபிள௠ஸà¯à®ªà¯‚ன௠சோயா சாஸில௠879 மிகி சோடியம௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஆகவே சோயா சாஸ௠நிறைநà¯à®¤ உணவà¯à®•ளை அதிகம௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®•à¯à®•ூடாதà¯.
டயட௠சோடா:
டயட௠சோடாகà¯à®•ள௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, அத௠தைராயà¯à®Ÿà¯ ஹாரà¯à®®à¯‹à®©à¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ கரà¯à®µà®³à®¤à¯à®¤à¯ˆà®ªà¯ பாதிபà¯à®ªà®¤à®¾à®• கணà¯à®Ÿà®±à®¿à®¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ இநà¯à®¤ பானஙà¯à®•ளில௠உளà¯à®³ BVO, உடலினà¯à®³à¯ à®…à®´à®±à¯à®šà®¿ அலà¯à®²à®¤à¯ வீகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆ உணà¯à®Ÿà®¾à®•à¯à®•ி, உடல௠பரà¯à®®à®©à¯ˆ உணà¯à®Ÿà®¾à®•à¯à®•à¯à®®à®¾à®®à¯.
சà¯à®•à®°à¯-பà¯à®°à¯€ உணவà¯à®ªà¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯:
சà¯à®•à®°à¯-பà¯à®°à¯€ உணவà¯à®ªà¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளில௠சà¯à®µà¯ˆà®•à¯à®•ாக செயறà¯à®•ை சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ள௠சேரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯. இநà¯à®¤ சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ள௠உடலில௠டாகà¯à®¸à®¿à®©à¯à®•ளை அதிகரிதà¯à®¤à¯, கலà¯à®²à¯€à®°à®²à¯ செயலà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®²à¯ இடையூறை à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯.
கேன௠சூபà¯:
கேன௠சூபà¯à®ªà¯à®•ளில௠பதபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯, செயறà¯à®•ை சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ உபà¯à®ªà¯ போனà¯à®±à®µà¯ˆ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© அளவில௠இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯, அதில௠உளà¯à®³ சோடியம௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®¤à¯à®¤à¯ˆ அதிகரிதà¯à®¤à¯, அதன௠விளைவாக இதய நோயà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ வழிவகà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
பாபà¯à®•ாரà¯à®©à¯:
பாபà¯à®•ாரà¯à®©à¯à®•ளில௠பல செயறà¯à®•ை சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯‚டà¯à®Ÿà®¿à®•ளை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ பாகà¯à®•ெட௠போடà¯à®Ÿà¯ விறà¯à®•ினà¯à®±à®©à®°à¯. மேலà¯à®®à¯ சினிமா தியேடà¯à®Ÿà®°à¯à®•ளில௠விறà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ பாபà¯à®•ாரà¯à®©à®¿à®²à¯, டà¯à®°à®¾à®©à¯à®¸à¯ கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯à®•à¯à®•ள௠உளà¯à®³à®©. இவை இதய நோயின௠அபாயதà¯à®¤à¯ˆ அதிகரிபà¯à®ªà®µà¯ˆ.
சோயா சாஸà¯:
உபà¯à®ªà®¿à®±à¯à®•௠சிறநà¯à®¤ மாறà¯à®±à¯ பொரà¯à®³à¯ சோயா சாஸà¯. ஆனாலà¯, சோயா சாஸில௠à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© அளவில௠சோடியம௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஒர௠டேபிள௠ஸà¯à®ªà¯‚ன௠சோயா சாஸில௠879 மிகி சோடியம௠நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஆகவே சோயா சாஸ௠நிறைநà¯à®¤ உணவà¯à®•ளை அதிகம௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®•à¯à®•ூடாதà¯.