தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், Coimbatore-ல் சிறுதானியங்களான கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சாமை, தினை, பனிவரகு ஆகியவற்றிலிருந்து மதிப்பூட்டப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் தயாரிக்கும் இரண்டு நாள் பயிற்சி மே 12 மற்றும் 13, 2026 அன்று நடைபெறும். பயிற்சிக் கட்டணம் ரூ.1,770.
Coimbatore: தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தில் சிறுதானியங்களிலிருந்து மதிப்பூட்டப்பட்ட உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் இரண்டு நாள் பயிற்சி மே 12 மற்றும் 13, 2026 ஆகிய நாட்களில் நடைபெறவுள்ளது.
சிறு தானிய வகைகளான கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சாமை, தினை, பனிவரகு போன்றவை மக்களால் உணவில் ஓரளவு சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. நகர்ப்புறங்களில் கேழ்வரகு மட்டும் அதிக பயன்பாட்டில் உள்ளது. சிறு தானிய வகைகளில் உள்ள சத்துக்களையும் அவற்றைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் மதிப்பூட்டப்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் பற்றிய பயிற்சி இதில் அளிக்கப்படவுள்ளது.
பயிற்சியில் பாரம்பரிய உணவுகள், பிழிதல், அடுமனைப் பொருட்கள், உடனடி தயார்நிலை உணவுகள் ஆகியவை குறித்த தொழில்நுட்பங்கள் கற்றுத் தரப்படும். ஆர்வமுள்ளவர்கள் பயிற்சி முதல் நாளன்று ரூ.1,770 (ரூ.1,500 + GST 18%) செலுத்த வேண்டும்.
பயிற்சி காலை 9 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை நடைபெறும். இடம்: அறுவடை பின்சார் தொழில்நுட்ப மையம், வேளாண் பொறியியல் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையம், தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், Coimbatore - 641 003.
பேருந்து வசதி: வாயில் எண். 7, தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், மருதமலை சாலை வழியாக, Coimbatore-641003-ல் பேருந்து நிறுத்தம் உள்ளது.
முன்பதிவு செய்ய: https://forms.gle/4AeCvBPx3NX6igEs6
மேலும் விபரங்களுக்கு தொடர்பு கொள்ள: பேராசிரியர் மற்றும் தலைவர், அறுவடை பின்சார் தொழில்நுட்ப மையம், வேளாண்மைப் பொறியியல் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையம், தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், Coimbatore-641003. அலைபேசி: 94885 18268, மின்னஞ்சல்: [email protected].
சிறு தானிய வகைகளான கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சாமை, தினை, பனிவரகு போன்றவை மக்களால் உணவில் ஓரளவு சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. நகர்ப்புறங்களில் கேழ்வரகு மட்டும் அதிக பயன்பாட்டில் உள்ளது. சிறு தானிய வகைகளில் உள்ள சத்துக்களையும் அவற்றைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் மதிப்பூட்டப்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் பற்றிய பயிற்சி இதில் அளிக்கப்படவுள்ளது.
பயிற்சியில் பாரம்பரிய உணவுகள், பிழிதல், அடுமனைப் பொருட்கள், உடனடி தயார்நிலை உணவுகள் ஆகியவை குறித்த தொழில்நுட்பங்கள் கற்றுத் தரப்படும். ஆர்வமுள்ளவர்கள் பயிற்சி முதல் நாளன்று ரூ.1,770 (ரூ.1,500 + GST 18%) செலுத்த வேண்டும்.
பயிற்சி காலை 9 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை நடைபெறும். இடம்: அறுவடை பின்சார் தொழில்நுட்ப மையம், வேளாண் பொறியியல் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையம், தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், Coimbatore - 641 003.
பேருந்து வசதி: வாயில் எண். 7, தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், மருதமலை சாலை வழியாக, Coimbatore-641003-ல் பேருந்து நிறுத்தம் உள்ளது.
முன்பதிவு செய்ய: https://forms.gle/4AeCvBPx3NX6igEs6
மேலும் விபரங்களுக்கு தொடர்பு கொள்ள: பேராசிரியர் மற்றும் தலைவர், அறுவடை பின்சார் தொழில்நுட்ப மையம், வேளாண்மைப் பொறியியல் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையம், தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், Coimbatore-641003. அலைபேசி: 94885 18268, மின்னஞ்சல்: [email protected].